Dubnový speciál
LADY KARKADE SAISON
Farmhouse Ale, výčepní, svrchně kvašené
10,75˚, vol. 4,25%, 35 IBU
V rámci podpory žen v pivovarnictví jsme se opět zapojili do celosvětové akce Pink Boots Collaboration Brew Day. Lady Karkade uvařila naše sládková Alena Formáčková.
Lady Karkade se uvádí hebkou narůžovělou barvou z květu ibišku,v chuti doprovázenou lehkou kyselkavostí. Dále potom jemným chmelovým vjemem, zajištěným kombinací speciálně vybrané směsi US chmelů z oblasti Yakima.
Styl Farmhouse Ale je typicky lehce pitelný, s případným přídavkem koření, kterým je v našem případě právě súdánský ibišek, označovaný jako „Karkade“.
Chmely: Pink Boots Blend 2024 - HBC 638, El Dorado®, Ahtanum®, Idaho 7®
Slady: plzeňský humnový, pšeničný humnový
V České národní soutěži s mezinárodní odbornou porotou GOLDEN BOHEMIA Draft Beer Awards 2023 jsme získali 1. místo s naším polotmavým ležákem " ČERVENÝM VLKEM 13˚ ".
Nově pro vás máme všech pět stálých piv i v plechovkách o objemu 0,5L.
31. MEZINÁRODNÍ PIVNÍ FESTIVAL v Českých Budějovicích 2021...
Od září 2021 může naše piva zakoupit i mimo Boží Dar…a to na adrese: Konzum Sobín, Čejkovická 86, Praha 5 - Sobín.