Letní novinka na čepu
RASPBERRY SUMMER SOUR
malinový kyseláč, svrchně kvašené
10˚, vol. 4,7%, 10 IBU
Raspberry summer sour je kyseláč s bohatou dávkou malin a arónie, které pivu propůjčí nejen intenzivní ovocné aroma a chuť, ale i výrazně sytou barvu. Maliny přinášejí šťavnatou, sladkokyselou svěžest, zatímco arónie dodává pivu jemnou trpkost, která krásně vyvažuje celkový projev.
Ideální volba pro horké letní dny – lehké, osvěžující a výrazně ovocné.
NA ZDRAVÍ !!!
Chmely: Sládek
Slady: plzeňský humnový, pšeničný
Bylo použito malinové pyré a šťáva z arónie.
V České národní soutěži s mezinárodní odbornou porotou GOLDEN BOHEMIA Draft Beer Awards 2023 jsme získali 1. místo s naším polotmavým ležákem " ČERVENÝM VLKEM 13˚ ".