Listopadový speciál

Svatomartinský Bock

silné, spodně kvašené

15,75˚, vol. 6,5%, 30 IBU

Pivo stylu Bock připravovaly mnišské řády pro období půstu, kdy při dodržení postění potřebovali zdroj energie i živin. Pivo Bock je proto plné a decentně chmelené, přičemž doba jeho ležení byla minimálně 3 měsíce.

Náš Bock je jemně doladěn menší dávkou vídeňského sladu a německou chmelovou odrůdou Hallertauer Perle a zraje v našem sklepě od července.

Chmely: Hallertauer Perle

Slady: plzeňský, vídeňský, karamelový