Lednový speciál...Tříkrálový ALE

Svrchně kvašený, 12,85˚/vol. 5,25%/35 IBU

Náš lednový speciál je inspirovaný Tříkrálovým příběhem, kdy podobně jako třikrálové přišli do Betléma ze tří různých kontinentů, pochází i suroviny Tříkrálového Ale z několika světadílů. Plzeňský slad representuje Evropu, rýže Asii a čirok Afriku. U chmelů potom Centennial Severní Ameriku, Žatecký poloraný červeňák opět Evropu a Sorachi Ace Asii. Výsledkem je jemně nachmelený Ale, s typickými tóny svrchně kvašeného piva, doplněnými specifickým aromatem Sorachi Ace, kterým byl tento Ale studeně dochmelen.

Chmel: Centennial, Žatecký poloraný červeňák, Sorachi Ace

Slady: plzeňský, rýže, čirok

31. MEZINÁRODNÍ PIVNÍ FESTIVAL v Českých Budějovicích 2021...