Mai-Special

Jährliches Lagerbier

Spezial, Lagerbier, untergärig

12,45˚, vol. 4,75%, 35 IBU

Zum fünften Jahrestag der Eröffnung unserer Brauerei am 29. Mai 2020haben wir etwas anderes vorbereitet als das traditionelle Pilsner Lagerbier. Obwohl das Jubiläumslagerbier auf die gleiche Weise wie die Pilsner Lagerbieregebraut wurde, nämlich nach der für diese Biersorte typischen Zweimutationsmethode, haben wir für das Hopfenverfahren drei tschechische Hopfen anstelle des traditionellen halbvergorenen Žatec-Hopfens verwendet. Das einjährige Lagerbier wird Sie also mit einem subtilen Hopfeneindruck, der von diesen neuen Sorten herrührt, ansprechen. Für die Grundbitterkeit sorgt die Sorte Saaz Shine, für den sanften Hopfen-Abgang unddas Aroma sorgt die Sorte Saaz Comfort. Zum Wohl!

Hopfen: Saaz Shine, Saaz Comfort

Malz: Plzeňský humnový